主料:
派皮,
10张凤梨酱适量富士苹果,1粒
辅料:
蛋液,
少许
配料:
黄糖,
30G苹果凤梨派的做法步骤
1.苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中,将黄糖也一起放入锅里。
2.小火煮至黄糖溶解,苹果将会逐渐的煮软。
3.大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。
4.准备派皮,将凉透的苹果放到派皮上。
5.取另一张派皮盖上第一张有苹果的
6.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
7.也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸,做法也是一样。
8.制作凤梨派也是一样,准备凤梨酱。
9.将少许的凤梨酱放在派皮上,切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。
10.用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。
11.将蛋液抹在派皮上,烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。
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烘焙 派塔 其他菜系 派皮
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